無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

乾燥れんこん 100g

601円(税込)

マリポ農園の思いがつまった乾燥れんこん

乾燥れんこんはマリポの農園のキーワードの1つであるMOTTAINAIから生まれました。 
味も美味しく問題なく食べることができるのに、規格外だと捨てられてしまう野菜たち。
加工すれば使うことができるという点に注目し、マリポ農園では減圧乾燥機を導入。
通常ならば捨てられてしまう野菜が商品として生まれ変わりました。
しかも、加工に使用しているれんこんは栄養がたくさん含まれている部分です。
みんなが幸せになる仕組み作りにこれからも力を入れていきます。

乾燥れんこんの使い方

低温で乾燥したれんこんは、栄養価も崩れにくく戻したときに生により近い状態になります。
お湯・または水で柔らかくなるまで戻し、 味噌汁の具、お好み焼き、シチュー、グラタン、チャーハン、煮物など様々なお料理にお使いいただくことができます。いざという時に簡単便利です。

おすすめはレンコンチップス

乾燥れんこんなら水で戻して、油で揚げればカリッと美味しいチップスが出来上がります。
おやつやおつまみ、サラダの付け合わせに重宝します。

原材料

れんこん

内容量

100g

賞味期限

2020年11月19日

保存方法

常温保存(高温・多湿を避けてください)

私たちの紹介

マリポ農園千葉県(農業 加工品)

マリポ農園は千葉県君津市の清和という山間部で、3つのキーワードをもとにこだわりの農産物とその加工品を生産しています。
【harmony】 ここには、猿や猪をはじめ沢山の野生動物がいます。人間にとって都合の悪い虫や草、微生物も沢山います。でも彼らと共存する方法を毎日模索しています。「全滅させない」そして「やられてもやり返さない」。
【biodiversity】 マリポ農園では微生物などの多様性を最重視しています。多様性こそが最も強い環境を作ることを知っているからです。
【mottainai】 規格外野菜や通常捨てられてしまう部分を使った加工品の開発にも力を入れています。
これらのキーワードを意識しながら、力強く美味しい野菜と私たちが心身ともに健康な毎日を過ごす助けになるような機能性食品をより多くの方にお届けできるように努めています。

乾燥れんこん 100g
601円