無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール
hocolovüの日々のこと
2018/11/26

幸せなお菓子

お菓子を焼いていると、結婚式などのお祝い時にお声がけいただくことがあります。先日はなんと、弟の結婚式のために焼き菓子を用意することになりました。お嫁さんになるKさんの希望でトロワクッキーを。お祝い用のお菓子をつくるのはとても胸躍ります。幸せな二人の姿を思い浮かべながら、ひとつひとつ丁寧に。できあがったお菓子を渡したときには、喜んでもらえてホッとしました。「結婚おめでとう、いつまでも幸せにね」の思いを込めてお菓子がつくれるのはとても幸せなことです。

「甘いものを食べると幸せになる」という友人が多いのですが、確かに甘いものは人の心をゆるませてくれるような気がします。仕事の合間に、食後になど、人それぞれのシーンでちょっと一息つきたいときに、お茶と一緒に少しのお菓子がある生活はいいなと思います。おいしいお菓子であればほんの少しで満足できるので、なにか見つけたときは買っておき、お茶の時間のお供に楽しんでいます。

hocolovü熊本県(焼き菓子&ストックフーズ)

hocolovüの焼き菓子は、身体に負担が少ない植物性の素材から作るお菓子です。乳製品や卵・白砂糖を使用しない、素朴ながらも食べてほっとするお菓子を作りたいと思っています。なるべくオーガニックな素材を使用し、時には旬の野菜や果物なども。自然に恵まれた熊本・天草より、『日々をほんのちょっとだけ潤す』お菓子をお届けします。