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待ちに待ったお塩が届きました。 たっぷり、１キロの塩です。 いろんな塩を探しては、使ってました。 とても甘味のあるお塩で、野菜が美味しくなります^_^ シンプルにピーマンに塩炒め。 旨みがあり、家族みんな喜んでました。 息子にも塩を分け、自炊するそうです♫ また、注文します！ いつか、体験見学にも行きたいです！ 応援しています♪ ありがとうございました。
いつも美味しいお塩をありがとうございます。 我が家は味付け、おにぎりすべてがお塩のみなのですぐになくなってしまいます。 大容量の美味しい安心お塩をお送り頂き本当にありがとうございます。 愛情たっぷりのお塩をこれからもつくり続けて頂きたいと思います。 またお願いします！
いつも美味しい貴重なお塩をお送りいただき本当にありがとうございます。 日高さんのお塩で作るお料理は元気になる事ができます。 子供達も大好きで、お鍋も味付けはこちらのお塩のみです。 爽やかで清らかなお味でほっこり優しい気持ちになります。 これからもどうぞよろしくお願いします 寒くなりましたので、お塩つくりの工程は大変なことと思います。 お身体どうぞ大切になさってください。 いつも本当にありがとうございます。 熊本より心を込めて🍀
貴重な釜炊きのお塩、丁寧に作られた事が見ただけで感じられる、少ししっとり、でもサラサラのお塩です。料理はもちろん、毎年仕込む味噌作りに使用しました。味噌が仕上がってからでないと、と思い、レビューを書くまで1年待ちました。出来上がった味噌はまろやかで甘みもあり、抜群に美味しくできました。またお願いします！
業務用の商品ですが、家で普段使いしてます(^^)小1の息子が塩おむすびや、白米に塩をかけて食べるのが好きなのですが、初めてこちらの塩を白米にかけてあげたら、『なにこの塩！めっちゃ美味しい！！』と喜んでくれました☺️塩を変えたことを言わなくても気づいたのでよっぽど美味しかったのでしょう！私も塩おむすびで食べて見ましたが、まろやかな塩っぱさでとても美味しかったです！味噌や塩麹作りにも使っていこうと思います！
いつも美味しいお塩をありがとうございます。 ほとんどのお料理で使わせて頂いてます。 まろやかで優しい味に大変身。 日々、大変なご苦労だと思います。 これからも海みたまは我が家の大切な御守りです。 ありがとうございます。
ありがとうございます。天候にも左右されますが、これからも塩創りにはげんでいきます。 これからも宜しくお願い致します。
初めてこちらのサイトで、商品を購入させていただきました。 こちらの手違いによるキャンセルのお手続きや、確実に届けられるように配送日のご相談など、とても丁寧に対応していただき驚きました！ 生産者さんの気持ちのこもった商品、しっかり届きました！ さっそく、宮崎県産の果実や麹とともに、「塩へべす」「塩麹」「玉ねぎ麹」などたくさん仕込みました！できあがったら、皆んなにお裾分けする予定です。 業務用との事ですが、普段の料理にも使ってます。 舌を刺すような感じもなく、とてもまろやかで旨みを感じます。大満足です。 ちょっと勿体ないかもしれないけど、バスソルトとしてもいいかも！と考え中です！ 素晴らしい商品をありがとうございました。
昨年から精製塩を一切やめて、こちら海みたまに切り替えました。梅干しづくりやぬか漬け、塩豚用に塗り込む塩も。 (海みたまなら豚肉を茹でたスープも美味しくいただけます) しっとりしていても固まることもなく、とても使いやすいです。大変ありがとうございました！