無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

トゥルシーハーブソルト

422円~540円(税込)

悠久のコラボソルトです

ソルトは、3億7千年前のヒマラヤ岩塩層から採掘したピンク岩塩を使用しています。

ハーブは、医者いらずといわれるトゥルシーを使用

トゥルシー(英名ホーリーバジル)は、シソ科メボウキ(オキムム)属の植物です。 サンスクリット語で、「比類なき者」の意味があり、万能ハーブと呼ばれるバジルの一種です。
インド伝統医学アーユルヴェーダで5千年の歴史があり、その薬効の高さから医者いらずといわれているハーブを種から栽培して使用しています。

無農薬・無化学肥料栽培

こだわりの栽培

八ヶ岳の標高930mに於いて、無農薬・無化学肥料で栽培しています。

土づくり

化学肥料や動物性肥料は一切使わず、みかん堆肥や毎年1月に有効微生物のEMボカシと活性液を独自で作り発酵させて、定植前に漉き込んでいます。土本来の威力の増す農法です。

摘み方

大潮の日に『ありがとう』と感謝の言葉をかけて摘んでいます。

干し方

太陽の直射のエネルギーと、月の柔らかい螺旋のエネルギーで三日三晩干しています。

熟成

新しい摘みたての新茶は香りが高く甘くおいしいですが、太陽の直射で干しているので、日が経つ毎に、日本茶の三年番茶のように熟成されてきて、味の深みと、効能があるように感じています。

私たちがハーブを作っています

私たちが、種まきからラッピングまで手作業で愛情込めて作っております。

原材料

無農薬・無化学肥料トゥルシー(ホーリーバジル)、ピンク岩塩

内容量トゥルシーハーブソルト (瓶) :
50g
トゥルシーハーブソルト (袋) :
50g

賞味期限

製造より1年半

私たちの紹介

八ヶ岳 花笑み菜園山梨県(無農薬菜園)

花笑み菜園は八ヶ岳の標高930mに於いて無農薬・無化学肥料でトゥルシー(ホーリーバジル)などを栽培しています。種まきから摘み取り、商品化まで愛情込めて全て手作業しています。大潮の日に『ありがとう』と感謝の言葉をかけて摘んだトゥルシーは、太陽の直射のエネルギーと、月の柔らかい螺旋のエネルギーで三日三晩干しています。新しい摘みたての新茶は香りが高く甘くおいしいですが、太陽の直射で干しているので、日が経つ毎に、日本茶の三年番茶のように熟成されてきて、味の深みと、効能があるように感じています。

トゥルシーハーブソルト
422円