無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

北浦もいか(アオリイカ)の一夜干し

1,296円(税込)

最高級「アオリイカ」

「北浦もいか」とは地元の方言で「煽りイカ(アオリイカ)」のことでです。11月から年明けぐらいの「煽りイカ」は身が柔らかく、しっとりとした濃い甘さが特徴です。薄めの塩加減で一晩かけてゆっくりと水分を抜いて干し上げました。

美味しいお召し上がり方

お召し上がりになるときは、弱火でゆっくり焼くと柔らかく味が凝縮されて美味しいです。柚子や酢橘を絞って美味しいです。

原材料

アオリイカ(宮崎県)・塩・魚醤

内容量1枚400g以上

賞味期限

出荷後2ヶ月

保存方法

冷凍保存

私たちの紹介

浜王宮崎県(水産加工)

九州・宮崎「日向灘」に面した漁師町北浦町で創業25年以上、地魚の加工品を製造・販売しております。日本屈指の漁場でもある「日向灘」と「豊後水道」がぶつかる好漁場で獲れた魚を主に丁寧に加工しております。ひむか本さばやふぐの一夜干しは大変珍しくお客様からも好評です。主に全国の百貨店などで販売していますが、インターネットでの通販できるようにしてほしいと多数のお客様からご要望がありこちらで販売させて頂いてます。

北浦もいか(アオリイカ)の一夜干し
1,296円