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贅沢な生姜紅茶 [無農薬・無化学肥料栽培]

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原材料

お茶 生姜

内容量

30g : 30g

ティーバッグ2gx10個 : ティーバッグ2gx10個

賞味期限一年
保存方法常温

天のしょうが紅茶

「天の紅茶スタンダード」と自家製の乾燥ショウガをブレンドしたしょうが紅茶です。

乾燥生姜も、独自の方法で乾燥させている為しょうがの香りと味が強く焙煎の強い天の紅茶とのバランスも非常に良い紅茶となっています。

紅茶も長時間浸しておいても苦くなりにくいので、生姜が好きな方は20分以上放置される方も少なくありません。(お湯で5分でも良いですが、30分おくと生姜の香りがとても強くなります。)

2gでおよそ2杯の紅茶が淹れられます。ご参考ください。

天の製茶園について

水俣の源流域、標高580mの『石飛高原』で、1979年以降、無農薬・無化学肥料のお茶作りに取り組んでおります。
自然そのままの畑で育てあげた野性味あふれる茶葉の香りとまろやかな味が自慢です。
小さいお茶農家だから出来ることを大切にし、お茶の手入れ・収穫・製茶・仕上げ加工・包装・ラベル作り・マーケティングなど、出来る事はすべて 自分たちで行っております。

お茶畑

農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、夏の暑い日でも、スタッフのみなさんと雑草を手で1本1本取っています。

お茶作り

小さな工場ですので、昔から使っている機械をそのまま使用しており、毎回美味しいお茶ができるように作っています。

私たちの紹介

あまたま農園熊本県(茶園)

熊本県と鹿児島県の県境、標高580mの山の頂上で、40年以上無農薬・無化学肥料のお茶畑のお茶農家です。敷地面積は、14ヘクタールあり全ての場所が、無農薬で除草剤も使用していません。お茶畑は、8ヘクタールで、有機JASの認定も取得しています。自然栽培にも取り組んでいて、無肥料で栽培しています。製茶工場も敷地内にあり、あまたま農園専用の工場となっています。40年前の機械なので、キレイにメンテナンスしながら、大切に使っています。お茶畑とキチンと向き合いながら、お茶の木が元気でいてくれる事を最優先にお茶作りをしています。

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