一番茶の芽を収穫後、太陽の日差しで長時間、萎れさせてつくった紅茶です。
「天の紅茶スタンダード」より、甘い香りとコクが強くなった、特選の紅茶です。
長い時間お湯に浸しっぱなしでも苦くなりにくいので、5分程度かけた５分抽がおすすめです。

和食・洋食に限らず様々な食事に合うのも人気のひとつで、味と香りも印象的です。
2gでおよそ2杯の紅茶が淹れられます。沸騰したお湯を注ぎ5分ほどお待ちいただきお飲みください。

水俣の源流域、標高580mの『石飛高原』で、1979年以降、無農薬・無化学肥料のお茶作りに取り組んでおります。
自然そのままの畑で育てあげた野性味あふれる茶葉の香りとまろやかな味が自慢です。
小さいお茶農家だから出来ることを大切にし、お茶の手入れ・収穫・製茶・仕上げ加工・包装・ラベル作り・マーケティングなど、出来る事はすべて 自分たちで行っております。

お茶畑

農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、夏の暑い日でも、スタッフのみなさんと雑草を手で１本１本取っています。

お茶作り

小さな工場ですので、昔から使っている機械をそのまま使用しており、毎回美味しいお茶ができるように作っています。