無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

でかさばメンチ

918円~3,888円(税込)

朝獲れの新鮮なさばを使った「でかさばメンチ」

人気のさばメンチのビックサイズ版!宮崎産の新鮮なさばを使っております。血合いを丁寧に取り除くことにより、青魚の旨み溢れるジューシーなメンチカツができました。さばは栄養価も高く、お子様から大人まで、美味しいと好評いただいております。

おいしさのヒミツは新鮮な魚

地元で水揚げされた新鮮なさばを使うことで青魚の臭みがありません!



黄金のジューシー比率

さばは朝どれの新鮮なものを厳選して使っております。魚2、玉ねぎ1.5、豚1の黄金比率で、ジューシーでのうまみ溢れる味になっております。おかずに、弁当に、ビールあてにと色んな場面で人気の一品です。魚が嫌いなお子さんでも「コレなら食べる」と沢山の声を頂いてます。

テレビ宮崎 じゃがじゃがサタデーに紹介されました。

あじ屋の海鮮フライのこだわり

1 朝獲れの新鮮な魚を贅沢に使用

たっぷりの氷で鮮度をたもったまま、漁師が水揚げしたばかりの魚をすぐに工場へ運びます。

2 本物の原料にこだわる

化学調味料・着色料・保存料など一切使わず本物素材100%の串カツです。隠し味にコラトゥーラ(イタリア製法の魚醤)でコクがアップ!つなぎに使うバッター液も無添加の材料で自家製で作っています。

工場に持ち込まれた魚はすぐに熟練スタッフが素早く丁寧に3枚におろし、ひとつひとつ手作りしています。

3 パン粉の2重コーティング

最初に細かくパウダー状にしたパン粉を付ける事で、揚げた時の素材の旨みを閉じ込めジューシーな仕上がりに。

仕上げに粗めのパン粉をまぶす事で、さくっとした食感が魚の素材のおいしさを引き立てます。

さばメンチ串カツの約2倍のビックサイズ

オススメのおいしい食べ方

ご飯のおかずに。

しっかり味がついてるのでソースをかけなくてもおかずのメインになることまちがいなしです。



お弁当に

冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにぴったり!

写真はさばメンチ串カツ



ビールのおつまみに。

揚げたてのあつあつをビールで流し込む!大人の至福の時間です。



サンドイッチに

トマトとレタスで挟むだけのシンプルなサンドイッチにして食べてみてください。みずみずしい野菜との相性が抜群です。

冷凍のまま170℃の油にて4分ほど揚げてお召し上がりください。おかずにもお弁当にもちょうど良いので、冷凍庫にあると便利ですよ。

1袋5個入ってます。食べる時には1個ずつ使えるので便利です。



テレビ番組で元横綱の花田虎上さんと、ドロンズ石本さんにもおいしく食べて頂きました!

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原材料

魚肉ミンチ・玉ねぎ・パン粉・バッター液(小麦粉、醤油、片栗粉、卵白、山芋、砂糖、魚醤)・豚ミンチ・牛乳・卵・醤油・塩コショウ・ニンニク・塩・ショウガ・黒コショウ

内容量30個

5個

賞味期限

製造より3ヶ月

保存方法

冷凍保存

私たちの紹介

あじ屋宮崎県(水産加工)

あじ屋は、宮崎県の最北端の漁師町で、水揚げされた新鮮な魚を使って、オリジナル食品を製造・販売しています。カタクチイワシの旨みをぎゅっと詰め込んだコクのあるアンチョビ、イタリアの製法を用いた魚醤コラトゥーラ、海鮮フライや魚のお惣菜など、毎日の食卓がカンタンに華やかになる食品づくりを心がけています。

でかさばメンチ
918円